赤霉素是一種廣譜、高效植物生長調節劑，能使種子、塊根、專項戲、鱗球莖等器官提早結束休眠，提高發芽率，起到低溫春化和長日照作用，促進、誘導長日照蔬菜作物能當年開花，促進期果實生長發育。赤霉素對植物有促進發芽和枝葉生長以及提早開花結果等作用。縮短馬鈴薯休眠并使葉綠素減少。對于棉花、水稻、花生、蠶豆、葡萄等有顯著增產作用，同時對小麥、甘蔗、苗圃、菇類栽培、育豆芽、果樹類亦有良好作用。

萵筍  萵筍種子在200PPM深度的赤霉素藥液中，以30-38度高溫浸種24小時，可順利打破休眠，提早發芽。

馬鈴薯 馬鈴薯切塊用0.5-5PPM深度的赤霉素藥潤州作浸泡10-15min,或者用5-15PPM濃度的赤霉素藥液浸泡整薯30min,可解除馬鈴薯塊莖休眠期，提早萌芽，并催出側芽，幼芽生加快，提早發生匍匐枝，延長塊莖的膨大期，可增產15%-30%。休眠期短的品種使用濃度低些，而休眠期長得則濃度高些。

烏欖  用20-200PPM濃度的赤霉素藥液處理烏欖種子4小時，對于破除烏欖淺休眠上個具有良好的效果，且可縮短發芽天數，提高發芽率，使發芽整齊一致，試驗證明經處理的烏欖種子對幼苗的生長發育未造成不良影響。

蘋果樹  早春時噴灑 2000-4000PPM深度的赤霉素藥液，可打破蘋果芽的休眠作用顯著。